~2014春遊記Ⅲ-酒鄉之路的兩座人氣古城Riquewihr和Ribeauvillé~
這篇要來繼續介紹法國阿薩斯省
酒鄉之路的兩座漂亮的古城
Riquewihr和Ribeauvillé
我們就住在Riquewihr(希格維爾)這個小鎮
它也是號稱酒鄉之路最漂亮的一個小鎮
是法國阿爾薩斯省，觀光客排名第三多的城市
而且獲得「法國最美麗鄉鎮」的終身殊榮
鎮內還有一家米其林一星餐廳La Table De Gourmet
愛好美食的我們當然在行前就早早預約好
帶著西蒙在La Table De Gourmet大啖美食
Riquewihr(希格維爾)這整座古城的外牆建於1291年
因為住在這裡時，天氣很冷、風很大
而且非常可惜的是小鎮剛好很多地方都正在做工程
所以並沒有拍很多相片，我們逛過整座小城後，都往室內走
在酒莊品酒買酒、去餐廳吃飯、去逛Hansi博物館
雖然天空灰灰的，但走在小鎮裡到處都裝點的很美
Riquewihr，下次要夏天來拜訪妳
接下來介紹另一座美麗的古城Ribeauvillé(里博維萊)
這座小鎮的法文原意即為「美麗小鎮」
進入小鎮前，就有個很大的收費停車場，非常方便
Ribeauvillé是白酒重鎮，以釀製Riesling白酒聞名
在8世紀時也是吟遊詩人聚集之地
進入Ribeauvillé這個小鎮，在遊客中心前
可以看到一座吟遊詩人正在吹笛的雕像
這個雕像是有歷史典故的
吟遊詩人在古代是一群在法國流浪的樂師
Ribeauvillé在西元8世紀時稱作Rathaldovilare
當時Rappoltstein伯爵從Basel主教手中接管Rathaldovilare
而這群生活無保障，到處漂泊的流浪樂師集結在一起
決定給付稅金給Rappoltstein伯爵
請求給予保護，讓吟遊詩人們能自由的創作表演
每年九月，法國各地的吟遊詩人
會從四面八方集結到Rathaldovilare
奉獻稅金來換取一整年平安的表演自由
而這樣的傳統一直持續到530年
後來Rathaldovilare改名為Ribeauvillé
現在每年九月的第一個週末
都會舉行盛大的「Ribeauvillé樂師節」嘉年華會
(更多相片請點下方影片，影片中以空中飛的送子鳥為兩個古城照片的界限)
Ribeauvillé鎮內還有好幾家有名的酒莊
我們去逛了有名的2家酒莊
Jean Sipp酒莊和Louis Sipp酒莊
買了白酒和Pinot Noir帶回家當伴手
Ribeauvillé除了半木式的古老房屋，還有屠夫塔鐘樓
它在早期是用於防禦，下方大拱門是仿羅馬時期建築
上層塔身則是文藝復興式建築
鎮內有一棟特別的紅色房屋，是全鎮最古老的建築
它是德式的中世紀建築，在古羅馬時期也是法官的住宅
(上方照片第一張為吟遊詩人吹笛手雕像
左下是Ribeauvillé最古老的紅色房屋，右下是屠夫塔鐘樓)
阿薩斯因為靠近德國，所以飲食和其它純法式菜大相徑庭
有德法混血的特色，口味較重，擺盤豪邁，份量也多
(當然米其林一星餐廳La Table De Gourmet擺盤和份量還是走純法式的精緻)
在阿薩斯省旅遊時，我們幾乎都是吃阿薩斯有名的地方菜
下方照片上中-Choucroute(德式酸菜香腸燉肉或燉魚)
下右-Trate Flambée(火焰薄披薩)
下左-Baeckeof(白酒燉肉鍋)
上右-spaetzle(德式的麵疙瘩)
下午茶也不忘買個奶油圓蛋糕Kouglof配咖啡
Ribeauvillé在六月時有
「La fête du Kougelhopf à Ribeauvillé」Kouglof 蛋糕節
7月有「Fêtes du vin」葡萄酒節
(在Riquewihr和Ribeauvillé兩座小鎮輪流舉辦)
9月就有「Pfifferdaj Ribeauvillé」 Ribeauvillé樂師節
大家有機會可以選對時間去好好狂歡喔
待續...
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